Afgelopen evenementen | Good Food

Elzas & Moezel: wijnen van rivier-, steen- en winterfermenten

Wijn uit koude klimaten ondergaat wintergisting

Twee regio’s gevormd door rivieren, hellingen en minerale bodems. Deze proeverij brengt wijnen uit de Elzas en de Moezel samen rond een gemeenschappelijke tafel waar zuurkool en winterfermenten elkaar kruisen.
We verkennen zuren, balans en geduld. Hoe fermentatie reageert op het klimaat, hoe conserveren koken wordt en waarom deze tradities er vandaag de dag nog steeds toe doen. Verwacht klassieke flessen, onverwachte profielen en gerechten die gemaakt zijn om te delen.

Fermenthings

Good Food

Aarde-Boerenmarkt

11u tot 17u

Een dag om goed, schoon en eerlijk eten te vieren

Georganiseerd door de vzw IMPACTE en het GASAP-netwerk

B2B Locations

Be-Here, ce sont enfin des espaces à la location pour des entreprises, espaces de travail ou pour l’organisation d’événements.

B2B Verhuur

Be-Here biedt eindelijk ruimtes te huur aan voor bedrijven, werkruimtes of voor het organiseren van evenementen.