Workshop Pain au Levain

L’atelier débutera par une introduction conviviale autour de l’univers de la boulangerie artisanale.

Vous plongerez ensuite directement les mains dans la farine pour préparer votre propre pâte à pain. Une fois cette étape accomplie, vous passerez à la cuisson d’une pâte préalablement préparée, en suivant les explications détaillées des boulangers,  Roger, Simon ou Thibault.

Pendant la pause, vous aurez l’occasion de déguster différentes créations tout en échangeant avec l’expert et les autres participants.

Pour couronner cette expérience enrichissante, vous confectionnerez votre propre pain au levain.

Vous repartirez enfin avec votre création prête à déguster, de même qu’avec une pâte à cuire à la maison et une fiche explicative, en ayant hâte d’épater vos proches pour un prochain repas.